REVIERWELT leverer en onlinetjeneste, Wildbretmarkt.de, hvorigennem brugere kan sende og offentliggøre spiltilbud og som interesserede parter se spiltilbud fra andre brugere. Derudover muliggør Wildbretmarkt-tjenesten også udveksling af elektroniske meddelelser mellem annoncører og interesserede parter.

Wildbretmarkt bruges til at offentliggøre tilbud på vildt og til at bringe sælgere og potentielle købere af de annoncerede varer sammen. REVIERWELT Wildbretmarkt er ikke selv leverandør af det annoncerede vildt.

Jeg, sælgeren, erklærer hermed, at det vildt, jeg tilbyder, er blevet rent opskåret, kødet er blevet hængt op, omhyggeligt behandlet i overensstemmelse med gældende regler og er klar til forbrug. Jeg erklærer hermed, at jeg vil overholde følgende lovbestemmelser, når jeg tilbyder vildt på REVIERWELT vildtmarked.

Lovgivning:

• EU-forordning med specifikke hygiejneregler for fødevarer af animalsk oprindelse
• Gennemførelsesforordning om sporbarhedskrav til fødevarer af animalsk oprindelse
• Hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer
• Forordning om overvågning af animalske fødevarer
• Kodeks for fødevarer og foder

Krav til jægere om at sælge vildtkød:
Download